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豆知識あれこれ
- レンゲソウの活用
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花がハスの花の形に似ていることから「蓮華草（レンゲソウ）」と呼ばれるようになったそうですが、もともとは紫雲英（ゲンゲ）と呼ばれていました。鑑賞用として楽しまれていますが、ひと昔前までは緑肥や飼料作物としても活用され、よく田んぼに植えられていたそうです。代わって今では、養蜂の蜜源として活用されていますよ。
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