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豆知識あれこれ
- ご先祖様への感謝を込めて
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春のお彼岸のお供えといえば、ぼたもち。漢字で書くと「牡丹餅」となるように、牡丹の花を表すような丸い形をしています。ぼたもちに使われる小豆には、魔除けの効果があると言われてきました。また、ぼたもちに使われる砂糖は、かつては非常に貴重なものでした。お彼岸という特別な日に、先祖へのお供えとしてぼたもちを作り、感謝の気持ちを伝えていたようです。
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