その他
アイスブレイクとして「秋と言えば○○」からの展開をします。
「やきいも」の手遊びを行います。
手洗い、消毒を行います。
スイートポテトの作り方を貼り出し、作業説明を行います。
テーブル毎に調理を行います。(切る、ゆでる、つぶす、型に入れる)
焼き上がったら、スイートポテトと紅茶を試食します。
今日の振り返り(材料、手順の思い出し)を行います。
感想を伺い、終わりの挨拶をします。
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ジャンル: その他 その他 複数でできる 前準備が必要 60分以内
カテゴリー | その他 |
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タイトル | 食欲の秋目前~作って食べて喋って身体もお腹も心も元気に スイートポテト作り~(企画/ひーちゃん) |
イベント・歳時 | |
レクリエーションの内容 |
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写真・イメージ | |
目的 | 季節を感じながら、周りの方と一緒に調理することで、参加者同士のかかわり・つながり・支え合いが生まれる |
対象者 | 認知症の方もできる 車イスの方もできる |
タイムスケジュール |
60分以内 1.挨拶、アイスブレイク(15分) → 2.調理の悦明(5分) → 3.調理(30分) → 4.試食タイム(5分) → 5.振り返り、終わりの挨拶(5分) |
予算(目安) | 予算あり150円 |
参加人数(目安) | 12人~12人 |
必要スペース(目安) | 6名掛けテーブル×2台に参加者全員が座り、作業できるスペース |
準備物など | ・前準備が必要 スイートポテト手順書(大きめに書く) アイスブレイク小道具 ホワイトボード いす テーブル カセットコンロ、鍋 箸 オーブン 包丁 まな板 ボール すりこぎ棒 アルミカップ 手袋 ふきん ヘラ スプーン お菓子皿 ティーセット やかん さつまいも バター 砂糖 牛乳 卵黄 |
連絡事項 | 施設スタッフの方のサポート3名お願いします。 手を切らないよう、ヤケドをしないよう注意します。 調理手順のサポートをお願いします。 |