その他
手洗い、消毒、手袋の着用をする。
挨拶とアイスブレイクとして、グーパー体操と同時発声をしていただく。
焼き方、盛り付け方の説明をする。
参加者にホットプレートへ生地を流して表裏焼いていただく。
個々の器にうつし、トッピングを盛り付けていただく。
個々の器以外を片付けてから、飲み物を提供し、手の消毒を行い食事していただく。
終わりの挨拶をします。
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ジャンル: その他 その他 複数でできる 前準備が必要 65分程度
| カテゴリー | その他 |
|---|---|
| タイトル | 好みのデコレーションで楽しもう!今日のおやつは手作りパンケーキ(企画/匿名希望) |
| イベント・歳時 | |
| レクリエーションの内容 |
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| 写真・イメージ | |
| 目的 | 自己にておやつ作りをし、好みのデコレーションをトッピングすることで、達成感を感じていただき食欲増進をはかる。 |
| 対象者 | 認知症の方もできる 車イスの方もできる |
| タイムスケジュール |
65分程度 1.挨拶、アイスブレイク(5分) → 2.焼き方、盛り付け方の説明(5分) → 3.パンケーキを焼く(15分) → 4.デコレーションをする(10分) → 5.飲み物や食事の用意(5分) → 6.食事(20分) → 7.終わりの挨拶(5分) |
| 予算(目安) | 予算あり100円 |
| 参加人数(目安) | 16人~16人 |
| 必要スペース(目安) | 4名掛けテーブル×5台に参加者全員が座り、コンセントがあり作業できるスペース |
| 準備物など | ・前準備が必要 ホットケーキの材料 トッピング用アイス、フルーツ缶 お皿 スプーン フォーク コップ 調理器具 椅子 テーブル ホットプレート 手拭き用おしぼり |
| 連絡事項 | 施設スタッフの方のサポート4名お願いします。 嚥下のレベルにより、ホットケーキをカットする方、ミキサーにする方の確認。 アレルギーなど食事制限の方の確認。 加工対応が可能かどうか事前確認をお願いします。 |